8月5日-6日，乌兰察布市第二届马铃薯文化节在集宁区隆重举办。参加马铃薯文化节的有自治区、市级有关领导；部分省、市、县、区来宾和国内外专家、教授、企业界代表；新闻媒体及我市市直机关、单位、各旗县市区代表共500多人。本届马铃薯文化节由内蒙古自治区农牧业厅和乌兰察布市人民政府共同举办。活动内容主要包括第二届马铃薯文化节开幕式、文艺演出；中国节水灌溉协会节水论坛、中国马铃薯专业委员会马铃薯科学栽培技术论坛、马铃薯营销论坛和马铃薯加工论坛，现场参观乌兰察布市马铃薯生产基地、良种繁育基地和马铃薯博物馆。马铃薯文化节从增强“薯都”实力的战略高度出发，围绕“以马铃薯为媒，广交各界朋友，宣传发展地方经济”的办节宗旨，坚持“以文化立形象，以情结聚人气，以展示酿商机，以节会育市场”的理念，努力打造“图木苏”品牌，进一步树立和展示“中国薯都”良好形象。整个活动举办得隆重成功。
一、第二届马铃薯文化节开幕式与文艺演出圆满落幕
8月5号上午，乌兰察布第二届马铃薯文化节在乌兰察布新区体育场正式拉开帷幕。自治区政协副主席牛广明，自治区农牧业厅副厅长、产业办主任周文毅，自治区农牧业厅副厅长赵存才，我市领导吴永新、刘忠诚、罗虎在、肖军、郭素萍、王建国、赵锦、希日夫、石良先、曹兴、范凌华出席开幕式。来自区内外的专家、教授、企业代表、新闻媒体及我市市直机关、单位、各旗县市区代表参加了开幕式。
市委书记吴永新在开幕式上致辞。他指出，近年来我市抓住国家实施西部大开发等历史机遇，充分发挥地区优势，培育壮大优势主导产业，加速三化进程，特别是2004年以来，市委政府提出了打造“马铃薯之都”的战略目标，坚持加强基地建设、培育龙头企业、开拓销售市场多措并举，使全市的马铃薯种植面积持续稳定在400万亩左右，总产鲜薯450多万吨，种植面积和总产在全国地区级位居第一，占自治区二分之一，建成了重要的种薯、商品薯和加工专用薯基地。马铃薯产业的规模化、集约化、产业化水平快速提升，全市马铃薯高效节水灌溉面积发展到90万亩，马铃薯良种覆盖面达到95%以上，年加工转化马铃薯100万吨，马铃薯产业的综合产值突破30亿元，成为地区经济的重要支柱；2009年3月，我市被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之都”，标志着马铃薯产业步入了新的发展阶段。
吴永新指出，马铃薯是21世纪最具有发展前景的高产作物，马铃薯产业承载着保障国家粮食安全、增加农民收入、促进社会主义新农村建设的新使命，为此，我们要把马铃薯产业切实摆到优先发展、重点发展、加快发展的战略地位，努力把我市建设成为全国最大的脱毒种薯、加工专用薯、食用鲜薯生产供应基地，不断提高“薯都”的整体实力和竞争力。
自治区农牧业厅副厅长赵存才在开幕式上指出，乌兰察布作为全国马铃薯的优生区和自治区马铃薯的主产区，马铃薯种植面积和产量占全区的近二分之一。特别是近年来，乌兰察布按照打造“中国马铃薯之都”的战略构想，在马铃薯良种繁育、现代化栽培产业链条延伸、打造地区品牌等各个环节做了大量卓有成效的工作，马铃薯产业发展进入了一个新的快速发展期。
自治区政协副主席牛广明宣布“乌兰察布第二届马铃薯文化节”开幕。
开幕式上还举行了“中国马铃薯之都”、“中国马铃薯产业示范基地”授匾、接匾仪式，以及“马铃薯电子交易中心”签字仪式。
开幕式结束后，还举行了精彩的文艺演出。我国著名歌唱家郁钧剑、甘萍、郭峰等纷纷登台献艺，优美的歌声、融洽的访谈使整个会场热情澎湃、振奋人心。
二、马铃薯加工论坛聚集产业化经营
8月5日下午，我市第二届马铃薯文化节加工高峰论坛在市职业学院举行。市政府副市长王建国出席论坛。中国食品工业协会副秘书长、中国食品工业协会马铃薯专业委员会会长王薇应邀作“奋发创新，促进马铃薯产业持续健康发展”的专题演讲，让与会专家、代表以及官员共同聚集我国马铃薯加工企业产业化经营发展战略。
本次论坛由自治区农牧业厅、乌兰察布市人民政府主办，乌兰察布市职业学院承办，旨在关注全球视野下的中国马铃薯产业加工企业发展，通过专家课题演讲及加工企业发展成功案例分享，来拨开中国马铃薯行业发展迷雾，推动行业可持续健康发展。
论坛上，与会专家、代表们就国际金融市场、气候变化、粮食安全、国内经济、马铃薯加工企业原料短缺等当前热点问题进行深入探讨。
三、马铃薯节水论坛提出节水灌溉新路
8月5日下午，我市第二届马铃薯文化节节水灌溉技术论坛在乌兰察布宾馆举行。市人大副主任郭素萍、政府副市长赵锦出席论坛。
论坛由中国水利部节水灌溉协会秘书长许复苏主持，近百名相关专家、教授就中国节水灌溉行业的发展进行全方位的交流与讨论。
近年来，我市以打造“中国薯都”为目标，不断发展壮大马铃薯产业，经过多年的探索逐步走出了一条以马铃薯基地大中型喷灌为主，以小型喷灌、膜下滴灌为辅，大中型并举、小微型并重的高效节水灌溉的路子，形成了以马铃薯、红胡萝卜等蔬菜为主的特色品牌，取得显著的经济效益和社会效益。今后全市将计划每年新增30万亩高效节水灌溉面积，全力打造以马铃薯节水灌溉为重点的设施农业。
论坛上，来自中国农业大学、华南农业大学的教授和北京、甘肃、河北等地11家知名企业的专家就我国马铃薯节水灌溉技术的有关内容作了专题发言。
四、马铃薯营销论坛探索高效营销策略
8月5日下午，我市第二届马铃薯文化节营销论坛在洲际宾馆举行。
此次论坛特邀北京安全农产品流通服务中心高级研究员梁娜，北京农产品流通协会副理事长、执行秘书长李福，北京农产品中央批发市场有限公司副总经理龚东，希森公司副总经理何学功及民丰薯业公司总经理张国五位业内企业代表和专家，分别围绕乌兰察布马铃薯营销创新，未来农产品流通的发展方向，发挥农批市场载体作用、促进马铃薯流通，乌兰察布市马铃薯营销现状分析等方面做了深入浅出的阐释。
论坛提出专家学者、业内人士在实践中不断探索的四个问题，乌兰察布马铃薯如何走向国际化，成为名副其实的“中国薯都”，如何将乌兰察布建成首都稳定、安全、高效的农产品供应链基地，乌兰察布如何进一步提高马铃薯产业化水平，实现从种植、生产、加工、流通到消费的产业链一体化运作，马铃薯产业在国家粮食安全战略中的重要性问题。通过专家与现场观众互动，进行面对面的交流，集思广益，共同探讨乌兰察布马铃薯高效营销的策略，为后期的京蒙合作开启新的思路。
五、马铃薯栽培技术论坛解读种植新技术
8月6日上午，我市第二节马铃薯文化节马铃薯科学栽培技术论坛乌兰察布宾馆举行。
来自国际马铃薯中心北京联络处、中国马铃薯淀粉企业学会、英国苏格兰作物研究所、美国密歇根州立大学、内蒙古农牧业科学研究院、云南省农科院经济作物研究所的6位国内外专家、教授分别就我国铃薯产业发展对内蒙古马铃薯产业的启示、马铃薯加工产业的发展现状及政策导向、英国的马铃薯生产、美国的马铃薯育种、内蒙古马铃薯产业发展战略研究、我国西南地区马铃薯生产及种薯状况的有关马铃薯栽培、种植方面作了详细解读。
区内外栽培技术代表参加了论坛，此次学术交流将对我市的马铃薯科学栽培和马铃薯种植起到积极的推动作用，为我市马铃薯产业的发展提供了极具参考价值的借鉴。
六、我市马铃薯生产基地、薯苗培育基地和马铃薯博物馆成为参观热点
8月6号，参加我市第二届马铃薯文化节的500多名代表，分两组来到察右后旗、商都县、察右中旗参观马铃薯种植基地、薯苗培育基地以及马铃薯博物馆。市领导郭素萍、赵锦；市农牧业局领导武三娃、李炳成陪同参观。与会人员先后参观了察右后旗乌兰哈达苏木牛明村、红格尔图镇高烟洞村马铃薯生产基地；商都县西井子镇赛乌素村，屯垦队镇六盆地、壕欠村的马铃薯新品种展示田与旱作覆膜马铃薯生产基地和商都县小海子镇武家村的喷灌圈规模种植基地；察右中旗乌素图设施红萝卜种植基地；内蒙古民丰薯业有限公司及马铃薯博物馆。与会代表无不为乌兰察布市马铃薯生产基地先进的生产水平和生产规模及产业化发展报以由衷的赞叹。通过本次活动向外界展示了我市马铃薯优秀的技术生产和成熟的产业基地，为招商引资提供了有力的基础资源。
七、多家新闻媒体宣传报道我市马铃薯产业发展
参加本届马铃薯文化节的新闻媒体有央视七套、人民日报、农民日报、内蒙古电视台、内蒙古日报社、内蒙古电台、乌兰察布电视台、乌兰察布日报社、乌兰察布电台共九家十五个栏目，记者们分赴马铃薯文化节开幕式、高层论坛、观摩现场进行跟踪采访。8月6日下午4时，市委书记吴永新在乌兰察布市党政大楼接受内蒙古电视台记者的专访。吴书记就全市马铃薯产业发展、打造“中国薯都”战略构想、带动农民增收等问题回答了记者的提问。马铃薯文化节圆满结束后，各新闻媒体分别在各自的电视台、报社进行了大幅度的宣传报道，切实有效地扩大了我市马铃薯产业的知名度，进一步提升了我市马铃薯产业在国内国际上的地位。